虾仁猪肉水饺

阿甘左传

太困了，先贴个图

阿甘左传

实事求是的说， 这次的水饺是真不错，肉馅儿Q弹滑嫩，比买来的冷冻水饺好吃多了。
虾仁是大号白虾仁， 猪肉是五花肉，肥瘦比例4：6左右。
猪肉大概6份， 虾仁4份， 少量葱，放到搅拌机里绞好。
然后加生抽，盐适量搅拌均匀就可以了。
饺子皮是买来的，质量可以，包好一个都没破。
这口味，除夕的时候可以凑一凑了。