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春味儿

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发表于 2024-4-14 23:02:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 avigan 于 2024-4-14 23:05 编辑

感谢勤劳的人们, 在荷兰吃到了中国的春味。
这一口春味,放在国内只是寻常,放在荷兰这个餐桌似乎才感觉到了春天。
寻常的油焖春笋,寻常的的炒菜芯。
菜心很嫩,清油一炒就是美味。
像油焖笋这种,以往我只负责吃,担心做不好浪费了好不容易买来的食材,问大师,油焖春笋怎么做好吃。
大师说,先焯个水,炒得时候多放点糖就好吃。
于是炒的时候多放了点糖,生抽调味,老抽上色,出锅一尝,哈,还真是油焖春笋那味儿,鲜鲜甜甜的
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发表于 2024-4-21 19:36:36 | 显示全部楼层
点赞,时鲜货,每到季节吃一口,乐滋滋呀乐滋滋
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 楼主| 发表于 2024-4-25 05:14:56 | 显示全部楼层
Remdesivir 发表于 2024-4-21 19:36
点赞,时鲜货,每到季节吃一口,乐滋滋呀乐滋滋

国内时鲜货来一点啊,想念得紧!
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发表于 2024-4-29 12:46:45 | 显示全部楼层
avigan 发表于 2024-4-25 05:14
国内时鲜货来一点啊,想念得紧!

没问题,想看啥时鲜货,本宝宝去瞄一眼
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 楼主| 发表于 2024-5-2 04:01:20 | 显示全部楼层
Remdesivir 发表于 2024-4-29 12:46
没问题,想看啥时鲜货,本宝宝去瞄一眼

听说国内小龙虾只要十来块一斤,想要来一脸盆!
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发表于 2024-5-13 13:52:37 | 显示全部楼层
avigan 发表于 2024-5-2 04:01
听说国内小龙虾只要十来块一斤,想要来一脸盆!

来了,管够~~~
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 楼主| 发表于 2024-5-14 05:35:07 | 显示全部楼层
Remdesivir 发表于 2024-5-13 13:52
来了,管够~~~

这个品种不错,钳子小小的,分量都在肉那里。哇,这盆够吃至少两顿。
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发表于 2024-5-20 23:51:19 | 显示全部楼层
avigan 发表于 2024-5-14 05:35
这个品种不错,钳子小小的,分量都在肉那里。哇,这盆够吃至少两顿。

一顿,必须的,把壳儿都堆在桌上,成就感满满
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 楼主| 发表于 2024-5-22 05:13:54 | 显示全部楼层
Remdesivir 发表于 2024-5-20 23:51
一顿,必须的,把壳儿都堆在桌上,成就感满满

这吃太多,胃负担太重,还是要有节制啊。
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