自制懒人版鸡翅

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懒人版鸡翅做法，一个电饭煲就搞定，出锅香浓四溢，好吃到舔手指！鸡肉是很多人都比较喜欢吃的一个肉的食材，毕竟我们也都知道鸡肉的价钱是非常便宜，只需要几块钱就能够买上一斤，而且鸡肉的做法非常多变，甚至鸡身上的很多部位都是可以吃的，就比如说鸡脖子，鸡翅，鸡胸肉，鸡腿肉等等，做出来的口感也是大不相同，而且每一个部位也都是吃起来让我们觉得非常享受，但是要说到鸡翅的话，它的做法也是多种多样的，就比如说红烧鸡翅，蜜汁鸡翅或者是可乐鸡翅，做出来的色泽特别漂亮，吃起来的口感也是非常香浓的，那么在夏日的时候在厨房里边做饭也是让人觉得非常煎熬的一件事情，所以我们也是可以尝试这一些比较懒人版的做法，那么今天就给大家分享一个非常简单的用电饭煲就能够做出来的鸡翅的这样一道美味。

【食材】

鸡翅根一斤半、生姜一段、大蒜一个、葱两根、柠檬半个、生抽2汤匙、老抽半汤匙、胡椒粉1茶匙、耗油一汤匙、芝麻油1汤匙、米酒一汤匙、盐2克、清水7汤匙、生粉3克、蜂蜜2茶匙。

【步骤】

1.备好食材，鸡翅根在底部骨头处用刀刮开，将肉往推成一个锤子状，家里有小孩，这样方便她们拿着吃，看个人喜欢，不处理也可以的。柠檬切片去籽，葱姜蒜切好备用～

2. 鸡翅根放入大盆中，加生抽、老抽、胡椒粉、耗油、芝麻油、米酒（或料酒）、盐、和4汤匙清水一起给鸡翅做个全身按摩，盖上保鲜膜腌制至少半个小时。

3.腌制好的鸡翅根，挑出柠檬片不要，鸡翅根连同汤汁一起倒入电饭煲，按煮饭键煮熟即可盛出。（其实到一步就已经是可以吃的了。）

4.煮好的鸡翅根和汤汁分离，准备一小碗，碗里加3汤匙清水和3克生粉（也叫玉米淀粉）勾兑成淀粉水，将汤汁倒入炒锅，加入淀粉水熬制冒泡后倒入鸡翅根裹上汤汁出锅装盘，稍微放凉下再淋上蜂蜜，撒上葱花和白芝麻即可享用。

小贴士：

1.蜂蜜最后淋上就好，不要和酱汁一起腌制鸡翅根，因为蜂蜜不能高温烹饪煮制，否则营养会流失～

2.柠檬片一定要挑出来不要，其他的再放电饭煲里煮，否则会有很大的酸味。