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小的时候，家附近有个烤鸭店，逢年过节，家里会去买只热腾腾刚出炉的烤鸭。那时候，食物品种远没有现在这么丰富，烤鸭香喷喷的味道，鲜美的滋味是小时候抹不去的记忆。
我觉得这个烤鸭店的烤鸭是这个小地方拿得出手的美食之一了， 大学开学的时候给寝室同学带点家乡货，几次我都是带一只包裹的严严实实的烤鸭，拿到寝室都还是温的。
那时候交通还没那么便利，快递还没有普及，这也是能品尝到各地美食的机会，还记得安徽同学妈妈做的大熏肠，肉塞得很足，口味也很不错。
按说烤鸭并不是我们这里的特色食品，但我觉得它是本地便携又美味的翘楚，有次父母来学校探视问我要什么，我第一个就想到要这个烤鸭。
今儿不知怎的想起它，才知道那个烤鸭店如今依然还在，于是跑去买回来一只烤鸭。
今儿买回来的烤鸭，有点烤过了，皮有点干，有些肉都干结了，并没有记忆中那么美味，或者是现在美食太多，口味挑剔了。
但仍希望那烤鸭店能长长久久得存在下去，即使它已经不再想记忆中那么美味，它仍是承载了岁月的味道，从少年，青年，到中年。
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发表于 2021-8-16 00:29:22
楼主